去る3月8日（火）、烏丸六角下ﾙ関西電力 はぴeﾗｲﾌｽｸｴｱ京都にて、「Foretﾍﾙｼｰｸｯｷﾝｸﾞ教室」が開催されました♪気候がまた冬に戻ってしまったような寒い日でしたが、みなさまには一足早い春を目と舌で存分にお楽しみいだきました！

各自でご用意いただいたｴﾌﾟﾛﾝを身に付けていただいてｽﾀﾝﾊﾞｲ完了！まずは、はぴeﾗｲﾌｽｸｴｱのｽﾀｯﾌの方から「ｴｺｷｭｰﾄ」や「IHｸｯｷﾝｸﾞﾋｰﾀｰ」の魅力をご紹介いただきました。おしゃれなﾃﾞｻﾞｲﾝや多彩な機能にみなさん大盛り上がりです！

IHｸｯｷﾝｸﾞﾋｰﾀｰの使い方をﾏｽﾀｰした後は、いよいよｸｯｷﾝｸﾞ教室がｽﾀｰﾄ！
はじめに栄養士、食育ｲﾝｽﾄﾗｸﾀｰとしてもご活躍されている小松容子先生にご登場いただき、楽しいﾄｰｸと実演を交えながら本日のﾒﾆｭｰをご紹介していただきました。

この日のﾃｰﾏは「元気をいただく早春の野菜料理」！「春野菜の白和え風」、「鰆の竜田揚げ?おろし仕立て?」、「山芋と海老のふわふわすり流し」、「かぼちゃのﾍﾞｲｸﾄﾞﾁｰｽﾞｹｰｷ」の4品。先生の「なるべく低ｶﾛﾘｰ、でもおいしく！」という想いがこめられたﾍﾙｼｰﾒﾆｭｰに期待が高まります！

先生の実演が終わったら、みなさんの調理ﾀｲﾑｽﾀｰﾄ！段取りや調理方法を確認しあいながら、気分はまるで調理実習？
みなさん先生に負けない手際の良さとﾊﾞﾂｸﾞﾝのﾁｰﾑﾜｰｸを存分に発揮されて、おいしそうに出来上がったお料理がﾃｰﾌﾞﾙに並ぶ頃には調理台の上もすっきりぴかぴかに片付いていました。その間、なんとたったの35分！みなさんお見事です！

春らしい彩り豊かなお料理を前に、まずはｹｰﾀｲでお料理の記念撮影をしてからみんなそろって「いただきます」！
思わず笑顔がこぼれるほどおいしいお料理と先生とのお喋りを楽しみながら、みなさん試食ﾀｲﾑを満喫されていました♪

今回は普段みなさんの身近にある「お料理」を少しだけ違った角度からお楽しみいただきました。ぜひご家族にも今回のお料理を作ってさしあげてくださいね！

今後もForetではお料理教室をはじめ、様々なｲﾍﾞﾝﾄを企画していきます！みなさんぜひご応募ください！